Ужин — это последний прием пищи за день, в который важно включить продукты, способствующие хорошему пищеварению и не вызывающие тяжести или дискомфорта. Несмотря на это, многие люди отказываются от ужина или выбирают продукты с низкой питательной ценностью. Ниже можно узнать, как приготовить вкусный и полезный ПП ужин.
А если у вас нет времени на готовку и поиск необходимых продуктов, то доставка полезной еды на дом или в офис для вас станет отличным решением.
Основные принцы правильного питания
Было принято решение соблюдать здоровую диету, чтобы похудеть? Или просто кажется, что пришло время изменить свои привычки питания? С чего начать? Например, с этих пяти ключевых принципов здорового питания:
- Сосредоточиться на овощах и фруктах. Это полезные низкокалорийные продукты.
- Выпивать не менее 8 стаканов (примерно 1,9 л) воды в день.
- Исключить из рациона обработанные продукты. Они содержат пустые углеводы и трансжиры. Очень важно знать, что кушать на ужин при правильном питании.
- Не пропускать завтрак. Хорошо сбалансированный завтрак улучшает метаболизм.
- Уменьшить количество добавленных сахаров.
Необходимо знать, что есть на ужин при правильном питании. Самое главное правило — не пропускать приемы пищи. Это снижает скорость метаболизма. Нормальное питание включает 3 основных приема пищи и 2 перекуса между ними.
Продукты, которые можно есть на ужин
Что съесть на ужин при правильном питании:
- Молочнокислые продукты и изделия из них;
- Небольшую порцию орехов;
- Нежирное мясо и рыбу;
- Твердый сыр;
- Морепродукты;
- Тушеные овощи.
С помощью вышеприведенных продуктов можно приготовить полезный ужин при правильном питании.
Что не стоит есть на ужин
На ужин следует избегать употребления жареного, фаст-фуда, хлеба и риса. Эти продукты увеличивают гликемическую нагрузку и накапливают жир. Запрещены также рафинированные продукты, колбасы, соусы с высоким содержанием жира и сахара, белый хлеб и цельнозерновые макароны. Нежелательна и пища с высоким содержанием сахара, такая как выпечка, сладкие молочные продукты, магазинные соки, печенье или мороженое.
Варианты ПП ужина предусматривают продукты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка.
ПП ужин: варианты
Ниже можно узнать, что приготовить на ужин ПП. Все, кому интересно, что едят на ужин при правильном питании, найдут подходящий рецепт для себя.
Паста с тунцом и соусом песто
Оригинальный и быстрый рецепт для тех, кому интересно, что приготовить на ужин при правильном питании.
Ингредиенты:
- 7 столовых ложек соуса песто;
- 320 г макаронных изделий;
- 2 банки (150 г) тунца;
- Горсть свежего шпината;
- Соль и оливковое масло первого холодного отжима.
Приготовление:
- Приготовить и остудить пасту.
- Поместить макароны в большую миску и добавить песто.
- Раскрошить тунец вилкой и добавить в пасту.
- В другой емкости заправить шпинат маслом и солью.
- Добавить макароны и все перемешать.
- Дать салату постоять в холодильнике около 30 минут.
Горячий салат с овощами и курицей
Этот рецепт — прекрасный пример того, насколько легко включить приготовленные блюда на пару в свой рацион. Хороший вариант для людей, которые хотят приготовить полезный ужин, соблюдая правильное питание.
Ингредиенты:
- 150 г куриной грудки;
- 100 г цуккини;
- 100 г брокколи;
- 100 г грибы;
- Соль, чесночный порошок и соевый соус (по вкусу).
Приготовление:
- Хорошо промыть овощи. Нарезать цукини ломтиками, а брокколи и грибы — кусочками.
- Сложить все в миску, пригодную для микроволновой печи.
- Добавить две столовые ложки воды.
- Накрыть прозрачной пленкой и сделать небольшие отверстия.
- Поставить блюдо в микроволновку на 5 минут.
- Приготовить курицу на гриле.
- Измельчить и добавить к овощам.
- Приправить блюдо солью, чесночным порошком или небольшим количеством соевого соуса.
Паста с помидорами, сыром фета и оливками
Хороший вариант для тех, кому интересно, что можно на ужин при правильном питании.
Ингредиенты:
- 200 г помидоров черри;
- 300 г макаронных изделий;
- 100 г нарезанного кубиками сыра фета;
- 150 г черных оливок;
- Соль и перец;
- Оливковое масло первого отжима.
Приготовление:
- Приготовить и охладить пасту.
- Помидоры разрезать пополам, переложить в миску и посолить.
- Добавить сыр фета, оливки, макароны, нарезанные листы базилика и масло.
- Перемешать и оставить в холодильнике на полчаса.
Рататуй
Вкусное блюдо на овощной основе. Это достаточно простой и полезный ужин — правильное питание с ним не будет нарушено.
Ингредиенты:
- 1 баклажан;
- 2 кабачка;
- 2 помидора;
- 2 зеленых болгарских перца;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 большая луковица;
- Оливковое масло первого отжима;
- Соль;
- Прованские травы (орегано, розмарин, тимьян, базилик, майоран и др.).
Приготовление:
- Нарезать баклажан тонкими ломтиками и поместить их в дуршлаг.
- Включить духовку, чтобы она нагрелась, на 180 ° С.
- Нарезать остальные овощи.
- Использовать форму для запекания с высокими краями.
- Расположить ломтики овощей по спирали: начиная от края лотка, один за другим по направлению к центру, пока не получится спираль.
- В миске смешать около 3-4 столовых ложек масла с прованскими травами и измельченным чесноком. Использовать заправку.
- Поставить овощи в духовку. Готовить их примерно 40 минут.
- Запеченный морской окунь
Запеченная рыба
Идеальный вариант для ужина.
Ингредиенты:
- 1 морской окунь;
- 75 мл воды;
- 1 картофель;
- 1 луковица;
- Оливковое масло.
Приготовление:
- Картофель нарезать тонкими ломтиками, а лук — соломкой.
- Лук выложить на картофель.
- Добавить немного соли, оливкового масла, 75 мл воды.
- Запекать 15 минут при 180º.
- Посолить и поперчить рыбу, смазав маслом.
- Поместить окуня в духовку поверх картофеля.
- Запекать 20 минут.
Можно легко и быстро приготовить все вышеприведенные варианты ужина при правильном питании.
Какую бы задачу вы ни закладывали в свое меню: правильное питание для поддержания веса, набора массы или похудения, SECRET FIT поможет с решением!