Извечный вопрос о том, что бы съесть, чтобы похудеть, уже набил оскомину. Все же рано или поздно любой человек, стремящийся сбросить вес, понимает, что есть нам необходимо. Только правильное питание с дефицитом калорий поможет справиться с наеденными боками. Однако худеющие продолжают искать «лазейки», эдакие читкоды для быстрого обретения формы. Вопросы вызывает так называемая отрицательная калорийность. Что это? Неужели существуют продукты, которые отнимают калории из дневного рациона вместо того, чтобы их давать? Конечно нет. Под этим подразумевается характеристика продуктов, при переваривании которых организм тратит больше калорий, нежели получает. Не хотите считать калорийность? Вас может выручить доставка 3 разового питания — там уже все посчитано.

Существует ли отрицательная калорийность

отрицательная калорийность продукты фото
Двух мнений здесь быть не может, продуктов с отрицательной калорийностью в природе не существует. Это миф. Каждый продукт состоит из белков, жиров и углеводов и имеет свою плюсовую калорийность. Есть только одно исключение – чистая вода, но и ее калорийность не уходит в минус.
Однако действительно есть такая пища, которая переваривается медленно и дает сытость. Как правило, она содержит много клетчатки. На переваривание организм тратит много времени и энергии соответственно. Получается, что расход калорий превышает их поступление. Такой контраст позволяет определить продукты с нулевой калорийностью. При этом каждый из них содержит некоторое количество калорий, но их переваривание сжигает больше энергии. Человек может есть их и худеть. Но тут возникает эдакая ловушка – придется ограничить свой рацион исключительно «разрешенными» продуктами с избытком клетчатки. Такое питание быстро приедается. Да и калорий тратится не так много, чтобы на этом строить дефицит.

Список продуктов с «отрицательной» калорийностью

Итак, в результате употребления некоторых продуктов возникает отрицательный баланс калорий.
• К примеру, одна морковка даст 10 калорий, а при переваривании на нее уйдет 12 калорий. По факту выходит, что в морковке «-2» калории.
• У морковки много «коллег по цеху». Лидером списка по праву считается сельдерей. Отрицательная калорийность у него равна положительной – 14 ккал на 100 г овоща, а при усвоении тратится 28 ккал.
• Дальше по списку идет морская капуста – она невероятно полезна при малой калорийности в 49 ккал на 100 г. А вот на переваривании уйдет около 60 калорий! Почти все разновидности капусты дают минусовой баланс, так что прибавки веса они не дадут. Но это при условии, что их есть в чистом виде, без зажарки и специй.
• В тройке лидеров огурец, который по большей мере состоит из воды. Отрицательная калорийность составляет примерно «-9» ккал на один свежий огурчик и «-5» – на маринованный.

Кабачки, спаржа, перец, редис, томаты, свекла, лук – овощи с отрицательной калорийностью. Но не стоит строить рацион, основываясь только на них. Разнообразят меню различные фрукты, ягоды, грибы, цитрусы, огородная зелень. Также стремятся к «отрицательному» балансу некоторые виды постного мяса. В частности, это куриная грудка, индейка, отварной язык, а также нежирная рыба, креветки, морепродукты.
Но не стоит рассчитывать, что съеденный килограмм шпината нейтрализует кусок торта. Для похудения требуется дефицит калорий и достаточная физическая активность. И даже продукты с «отрицательной» калорийностью нужно уметь правильно приготовить, не «утяжелив» их сахаром и специями, сложным соусом или маслом.

отрицательная калорийность фото

Похудеть на отрицательном балансе калорий не получится, так без белков и жиров организм не будет нормально функционировать. Вес уйдет, но вместе со здоровьем, красотой, молодостью. Разве это желанный результат?

Для нормальной работы организму нужны не только витамины и минералы из овощей и фруктов. Да и не усвоятся они без жиров. Правильный подход к формированию фигуры – это сбалансированное питание, где низкокалорийные овощи и фрукты занимают примерно 2/3 дневного рациона, а оставшаяся часть состоит из мяса, рыбы и низкокалорийных десертов. Кажется, что с таким меню будет уходить много времени на готовку? Отнюдь. Все приемы пищи можно готовить с вечера или же обратиться в компанию по доставке правильного питания. Так у вас будет еда на неделю с доставкой для похудения.

Начни питаться правильно уже сегодня!

Здоровое питание на каждый день для похудения, поддержания или набора веса с доставкой на дом в Казани.

!

Мы используем cookie-файлы. С их помощью мы заботимся о Вас, улучшая работу этого сайта