Что включает в себя здоровое питание? По определению ВОЗ рацион питания должен содержать цельные злаки, фрукты, овощи, зерна бобовых и орешки. К полезному питанию можно отнести употребление орехов под названием макадамия. Дикие ореховые деревья макадамия произрастают в Австралии. Их плоды покрыты мягкой кожурой и крепкой скорлупой. Как сельскохозяйственную культуру орехи выращивают фермеры Южной Африки, Бразилии, Гавайских островов. Из скорлупы изготавливают активированный уголь, мебель, используют как топливо. Из плодов извлекают масло, на основе которого изготавливают косметические средств для ухода за кожей лица, волосами. Ядра отличаются хорошим вкусом, высокой калорийностью.
Чем полезен орех макадамия
Польза ореха макадамия для организма обуславливается его свойствами. Сухое вещество ядрышек содержатся следующие компоненты, %:
- жиры 76;
- белки 8;
- углеводы 14;
- минералы и витамины 2.
Энергетическая ценность — 718 Ккал/кг.
Чем полезен орех макадамия для мужчин? Продукт улучшает мужскую репродуктивную систему, подавляет гормоны стресса, укрепляет сосуды, нормализует жизнедеятельность сердца.
Для женщин орех макадамия показан оказывает нижеперечисленные положительные эффекты:
- ослабляет головные боли;
- улучшает память;
- омолаживает кожу;
- укрепляет волосы;
- помогает похудеть;
- предотвращает образование холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов;
- нормализует концентрацию сахара в крови.
Средняя масса одного ядрышка составляет 2,5 г. Диетологи рекомендуют принимать продукт с профилактической целью по 10-20 г или от 4 до 8 ядрышек в сутки. Чтобы усилить терапевтический эффект, дозировку увеличивают до 50 г. Детям старше трех лет и беременным женщинам дают не больше 4 ядрышек.
Противопоказания:
- возраст до трех лет;
- лактация;
- болезни пищеварительного тракта;
- ожирение;
- склонность к аллергии.
Угощение животных ядрышками макадамии вызывает отравление.
Как правильно выбрать и хранить орехи макадамия
Лавки здорового питания, магазины, которые торгуют сухофруктами продают следующие виды продуктов:
- Со скорлупой: оболочки надпиливают, обрабатывают сахарно-ванильным сиропом, фасуют по вакуумным пакетам. Комплект оснащают специальным ножом для очистки ядрышка. Зернышки пересыпают в зип-пакет, хранят при комнатной температуре до двух недель. Чтобы продукт сохранялся дольше, упаковку помещают в холодильник. При таких условиях орешки сохранятся до полугода. Из скорлупы ореха макадамия изготавливают спиртовую настойку, которая характеризуется изысканным ароматом и приятным вкусом. При наружном использовании очищается кожа, исчезают угри.
- Очищенные орешки фасуют в пакеты по 100-120 г. Человек поедает ядрышки за 2-5 суток, поэтому особых условий хранения не требуется.
Надтреснутые, заплесневевшие, шероховатые, подмокшие орешки, зернышки с пятнами выбрасывают.
Как перейти на здоровое питание? Сначала рассчитывают потребность в калориях исходя из возраста и веса. Дробят суточную порцию на 6 частей. За 3 часа до сна прекращают приемы пищи. Во вторую половину суток из рациона исключают сладости, минимизируют потребление хлеба, картофеля, кондитерских изделий. Орехи макадамия употребляют за 2-3 приема. Для облегчения перехода с обычного питания на здоровое используют выходные дни либо время отпуска. Организм постепенно приспосабливается к новым условиям. У человека улучшается самочувствие, повышается работоспособность, исчезает чувство голода, уменьшается вес тела. Доставка правильного питания — лучшее решение.
Орехи макадамия также могут быть включены в рацион для набора мышечной массы, так как они являются богатым источником белка, жиров, витаминов и минералов. Однако, они также имеют высокую калорийность, поэтому следует учитывать их потребление в общем количестве калорий в рационе. Чтобы упростить эту задачу, вы можете обратиться в нашу компанию, где мы рассчитаем сбалансированное питание специально для вас.
